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嘉義6鄉鎮碳足跡最短便當 所得捐贈敏道家園(中央社)

嘉義6鄉鎮碳足跡最短便當 所得捐贈敏道家園

 

 
嘉義縣太保市、水上鄉、朴子市、布袋鎮、新港鄉及鹿草鄉等6鄉鎮市農會,15日將義賣1000份在地食材便當,嘉義縣長翁章梁(左4)7日表示,在地生產、在地烹調,這是碳足跡最短的便當。中央社記者蔡智明攝 108年10月7日
嘉義縣太保市、水上鄉、朴子市、布袋鎮、新港鄉及鹿草鄉等6鄉鎮市農會,15日將義賣1000份在地食材便當,嘉義縣長翁章梁(左4)7日表示,在地生產、在地烹調,這是碳足跡最短的便當。中央社記者蔡智明攝 108年10月7日
 

(中央社記者蔡智明嘉義縣7日電)產地限定!嘉義縣6個鄉鎮市農會聯手,15日將義賣1000份在地食材便當,所得全數捐給天主教敏道家園。縣長翁章梁今天指出,在地生產、在地烹調,這是碳足跡最短的便當。

行政院農委會推廣食農教育,去年將每月15日訂為「食物日」,適逢食物日滿週年,嘉義縣太保市、水上鄉、朴子市、布袋鎮、新港鄉及鹿草鄉等6鄉鎮市農會,10月15日要義賣1000份當地食材便當,所得將捐給天主教敏道家園。

嘉義縣農會總幹事黃貞瑜表示,便當菜色都是以各鄉鎮市在地、當季食材為主,包括朴子有機紅薏仁及糙米,水上蓮藕粉及番茄,布袋白玉苦瓜,太保有機蔬菜,鹿草童子雞及秋葵,新港黑豆及彩椒,還有布袋的白蝦。

翁章梁表示,購買在地的食材,食物運送的碳足跡短,環保又新鮮。邀請大家在10月15日到6個鄉鎮市農會,購買在地食材烹調的義賣便當。(編輯:林沂鋒)1081007

嘉義縣長翁章梁7日邀請民眾15日到6個鄉鎮市農會,購買在地食材烹調的義賣便當。中央社記者蔡智明攝 108年10月7日
嘉義縣長翁章梁7日邀請民眾15日到6個鄉鎮市農會,購買在地食材烹調的義賣便當。中央社記者蔡智明攝 108年10月7日

資料來源:https://www.cna.com.tw/news/aloc/201910070206.aspx



 

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